Ikväll har Lina varit på besök. Middag med tårta som efter rätt. Vi satt på balkongen i värmen tills solen gått ner och klockan blev 23. Sen bar jag upp fläkten och vi får se om vi kommer sova lite bättre i natt.
-
Bröderna Karlsson
Jag har vunnit en av Taxi Stockholms tävlingar igen, igår låg det bara där i postfacket, ett kuvert från min kära taxileverantör. Så vi ska gå och se en smygpremiär (tror jag det är) av Bröderna Karlsson om några veckor.
-
Saltsjöbaden
Idag har vi haft ännu en söndag med bad och sol ute i Saltsjöbaden och den här gången var det mycket skönare att bada.
Till och med Danne kom i badet, jag har provhoppat studsmattan och jag badade nog 4-5 gånger.
Nu ska vi städa och äta sushi till middag
-
Midsommarkransen
Ikväll har vi gjort besök ute i verkligheten, vi har besökt Dannes kollega favvohak i Midsommarkransen där hon också bor. Billigt att drick drinkar på förortshak, det är ju halva priset jmf med stan. :) Vi har nämligen skojat och retat Sara, som kollega heter, för hennes favvokrog så vi var tvugna att göra ett platsbesök. :)
Vi fortsatte in till stan men satte punkt efter Helens krog vid Slussen.
-
Sköna kollegor & en härlig kväll!
Idag tog vi en tidig eftermiddag från jobbet och har haft en supertrevlig kväll hemma hos min kollega Anders.
Fantastiskt trevligt och otroligt god mat som vi alla hjälptes åt att planera, köpa in och till slut lagade till.
Kvällens meny
- Förrätt, Toast skagen
- Huvudrätt, grillad lammfilé och bulgursallad
med grillade grönsaker och en kall örtsås - Dessert, jordgubbstårta
Teambuilding i sin allra bästa form utan syfte att vara det. Eller var det syftet? Oavsett, tack Anders! ; )
Fredrik
Anders (chefen på jobbet) och jag (tårtchef)
Efterrätten, tårtan
Jack
Anders, Jack, Anneli och Ibrahim
Huvudrätten, grillad lammfilé (före grillning)
Förrätten, Toast skagen
Huvudrätten, grillad lammfilé (efter grillning)
-
Tårta & löpning
Snacka om effektiv kväll. Bio kl 18, sen hem och baka chokladtårtbotten och sen en löptur.
Här har ni recept på tårtbotten
- 5 ägg
- 3 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1½ dl potatismjöl
- 0,5 dl kakao (eller lite till för kraftigare smak)
- 2 tsk bakpulver
- Vispa ägg & socker poröst
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Sikta & blanda snabbt ner blandningen till en jämn smet.
- Grädda i smörad & bröad form, 24 el. 26 cm i diameter, ca 40-45 minuter i nedre delen på ugnen. 175 grader.
-
Mine vaganti
Lite smått överväldigad är jag glad för att jag har varit och sett en riktigt skön, bra och unik film idag! En italiensk film, Mine vaganti, En italiensk familj på gränsen till sammanbrott.
Publicerar bilder och två filmsnuttar. Jag kanske framhäver den homosexuella sidan av filmen men budskapet är faktiskt något helt annat. Och förresten, visst är det lite lustigt, ikväll var det andra gången som vi går på samma film som Amelia. Italienskan som är chefredaktör för tidningen med samma namn.
Ett måste för alla filmälskare om ni frågar mig.
Höga betyg:
-
Löpning på en måndag
Eftersom de ska sjungas på skansen i morgon så blev det en löptur ikväll. Hammarbysjön runt. Undrar om jag någonsin kommer få tillbaka min kondition från förra sommaren igen?
Nu ner till sushin för att inta kvällsmaten.
-
Postcinemadrinks
Efter bion gick vi till Jocke och Madde och drack lite vin och hade trevligt. Surrade om allt och inget. Efter kunde vi inte låta bli att ta en drink på vägen hem till Kryssargatan. Vi gjorde vätskestoppet halvvägshem på restaurang Göteborg.
-
Eclipse
Ikväll var det dags för en ”Danne-film” och den tredje i ordningen av Twilight sagan. Filmen som inte är min typ får en trea i betyg för ett bra skådespeleri och snygga skådespelare.
Betyg:
Efter bion bjöd Madelene och Jocke på några glas vin. En väldigt trevlig avslutning på en helg!
-
Bad i Saltsjöbaden
Idag blev det en bad- och soltur till Saltsjöbaden. Bad och sol med avbrott för lunch och glass från 10 till 15. Gött nu är man lite lagom bränd, röd men jag tror inte att det gick över gränsen.
Här kommer några bilder från dagen.
-
Miss Kicki
Ikväll har vi sett filmen Miss Kicki. Jag hade inte läst eller hört något om den innan. Danne hade inte ens berättat vad den skulle handla om när vi slog på den.
Jag var positivt överraskad. Mycket överraskad. Pernilla August gör en lite oväntad roll. Den handlar om kärleken mellan mor och son, mellan två unga killar och kärlek eller kanske längtan efter den stora kärleken. Men den handlar också om svek och besvikelser. Vad annars när kärlek är involverat. Det är också en skön blandning av asiatiskt och svenskt! Ladda ner, gå och hyr eller surfa ut och beställ!
Betyg:
-
Arbetslunch
Idag åt jag en mycket trevlig lunch tillsamans med två representanter för en leverantör.
Vi åkte och åt på båten Drottningholm under tiden den tog oss fram och tillbaka till just Drottningholm. Ingen tråkig upplevelse så här nära inpå helgen.
-
Björn & Agnes
Med tanke på gårdagens lilla historia från när jag kom hem upptäckte jag hur bra låten är. Njut!
-
Äkta bög och rojalist
Ikväll när jag kom hem låg Danne och kollade på reprisen av bröllopet. Ögonen var lite glansiga kunde jag se.
Jag la ut nedanstående inlägg och fick mycket respons. :)
-
Jobbaktiviteter
Idag har vi haft lite av en sommaravslutning på jobbet, en kurs i personlig effektivitet, besök hos en leverantör och avslutning med boule och käk i Rålis.
Mitt klot på bilden om ni undrar.
-
Toscabullar!
Kände mig inte i toppform så jag svek friskis ikväll och tog en tur ensam. Efter det cyklade jag och handlade och bakade nedanstående små kreationer.
Toscabullar
Ljuvliga bullar som alltid gör succé.
Det här behövs för ca 40 st:
- 50 g jäst
- 5 dl mjölk
- 150 g smör eller margarin
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 dl socker
- 1 tsk stött kardemumma
- ca 13 dl vetemjöl
Fyllning:
- 100 g rumsvarmt smör eller margarin
- Kardemumma
- Mandelmassa
Toscaglasyr:
- 100 g mandelspån
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
Ugn: 250°
Relaterade recept Läckra gifflar med vaniljfyllningKarlsbaderbullar II
Gör så här:
1. Smula ner jästen i en degbunke. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och rör om så att den löser sig.
2. Tillsätt salt, socker och kardemumma.
3. Arbeta in mjölet tills degen känns smidig. Låt den jäsa under duk ca 30 minuter.
4. Hacka nötterna under tiden till fyllningen. Rör samman matfettet med farinsocker. Rör ner nötterna.
5. Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord. Knåda den smidig på nytt. Dela den i två lika stora bitar. Kavla ut varje del till en kaka, ca 1 cm tjock. Bred fyllningen över degkakorna och rulla samman dem.
6. Skär varje rulle i 20 lika stora bitar. Lägg dem i bullformar med snittytan uppåt. Ställ dem på bakplåtar. Låt jäsa under duk ca 30 minuter.
7. Blanda samman alla ingredienserna till glasyren i en kastrull. Låt det smälta under omrörning.
8. Fördela glasyren över kakorna och grädda dem mitt i ugnen ca 6-8 minuter.
