Kategori: Övrigt

  • Långpromenad med Lina

    Idag har jag varit och gått en långpromenad med Lina. Vi gick runt hela Kungsholmen och tog en fika på Bageriet i Fredhäll och sen hjälpte jag Lia att sätta upp lite grejer.

    Hemma har jag städat i ordning och förberett och möblerat om och väntar på nu på stolarna som står färdiglackerade i Töreboda och bara väntar på att få komma till sitt nya hem.

    20111106-192559.jpg

    20111106-192611.jpg

    20111106-192625.jpg

  • Lite sorgligt

    För det första är hösten min favoritårstid och dessutom är ju Sandvik där jag är född en vacker plats. Nu har jag varit här i en vecka och idag åker jag vidare till ett annat föredetta hem – Göteborg.

    Har hunnit plocka några sista äpplen. Jag känner mig så gammaldags men det är en fin present att ta med sig frukt från en trädgård. :) Så jag tar med mig lite och kan göra en äppelpaj i Götet i helgen.

    Hej då Töreboda, hej till Göteborg. Hejdå sommaren och hej till höst och vinter.

  • Underbara lördag

    Jag vaknade upp till bild 1.  Som om inte det var tillräckligt liksom!?

    Jag hann börja trimma och fixa lite i trädgården innan våra gäster från Vaggeryd kom, Peter, Jessica och deras dotter Elsa och hennes kompis Viktoria. Senare kom även Ullis och Macke.

    Efter första fikat gick kvinnorna, utom mamma, ut för att plocka svamp. Jag gick för ut för att trimma gräset vidare när jag hittar äpplen. Och jag kan inte kast bort äpplen som var fina så jag bestämde mig för att göra äppelmos och en äppelpaj. Mamma och pappa för fick hjälpa till. Det blev två sorters äppelmos. En med smak av kanel och en naturell. Jag halverade dock sockermängden. Jag är ju så söt ändå.

    • 1 kg äpplen
    • 1/2 dl vatten
    • 6 3 dl socker

    Gör så här

    1. Använd väl mogna, men inte övermogna äpplen till mos. Skala och kärna ur äpplena med en potatisskalare och skalkniv. Det är viktigt att ev skadade partier och insektsangrepp skärs bort. Lägg de färdigansade äppelklyftorna i kallt vatten så att de inte mörknar.
    2. Koka upp på svag värme så att det inte bränner vid. Rör om då och då. Känn med en provsticka att äpplena är mjuka. Rör ner sockret och låt koka upp igen.
    3. Kör äppelklyftorna till mos i matberedare. Fyll skålen till hälften och mixa i ett par omgångar så att moset inte rinner över.
    4. Häll upp i frysburkar i passande storlekar. Låt svalna och sätt på lock. Förvara burkarna i frys. Där är mosets hållbarhet ca 1 år. Ta fram så mycket som går åt och låt tina i kylskåp. Mosets hållbarhet i kylskåp är begränsat till 1-2 veckor
    Senare på eftermiddagen käkade vi mammas goda smörgåstårtor.

    Nu har gästerna åkt och det är bara familjen kvar. Att jag inte har nämnt brorsan beror på att han är i Bryssel med Elina över helgen.

  • Tunnbrödrulle med kollegor

    Idag hade vi lite mys här hemma efter jobbet. Mammalediga Sara kom över och Anneli hängde med hem efter jobbet. Nu är det en vana så nu måste vi alltid göra så här. Förra gången vi sågs åt vi nämligen också tunnbrödrulle från gatuköket här i Sjöstan.

    Mysigt med enkla små sammankomster. :)

  • Frukost med vänner

    Frukost med vänner är mysigt. Idag har jag haft Fredrik, Sara, Christer och deras Clara här.

    Brödet bakade jag igår för jag gissade att jag skulle vara trött och det var jag också. ;) Nu ska jag vila.

    20110918-154105.jpg

    Mängd: ca 12 muffins

    • 4 dl vetemjöl
    • 2½ tsk bakpulver
    • 2 dl strösocker
    • 100 g Smör, smält
    • 1 dl  Mjölk
    • 3 ägg
    • 100 g hackad vit choklad
    • 2 dl lingon
    • Kardemumma
    1. Sätt ugnen på 200°.
    2. Blanda vetemjöl och bakpulver.
    3. Rör ner socker, avsvalnat smör, mjölk och ägg.
    4. Blanda i hackad vit choklad och lingon, spara lite lingon att lägga på muffinsen innan gräddning.
    5. Strö kardemumma på innan gräddning eller blanda i smeten. Jag glömde lägga dem i smeten så jag fick ta det ovanpå.
    6. Fyll muffinsformar och grädda ca 20 minuter.
  • Balkongen levererar

    Balkongen är i sitt esse just nu när det gäller att leverera. Egna tomater på frukoststmörgåsen är inte illa för att bo inne i Stockholm i lägenhet

    20110917-143352.jpg

    20110917-143406.jpg

  • Slappa torsdagen

    Jobbat lite över idag och nu ska jag bara vila och lite webbtv på sin höjd.

  • Nytt fotoobjekt

    Instragram är en app för iPhone. Christoffer tar fina bilder! Christer har lånat ut sina bilder till mig och jag har gjort en affisch av dem. Här ser ni vad som snart sitter inramat i mitt kök.

    För dig som vill se bilderna i större format. Klicka på den lilla bilden.

    20110915-190028.jpg

  • Promenad -vin

    Tanken var att ta ett glas vin ikväll. Det enda stället jag kunde tänka mig – Urban Deli – var fullt så jag gick hem igen. Nu ska jag spela alfpapet i stället. Kanske att jag skurar badkaret vi får se.

  • 2 km loppis

    Idag har jag varit på 2 km loppis med Lina i Aspudden. Hur kul som helst och galet mycket folk. Tre fynd, två på bilden nedan, bälte, skål och ramar.

    20110905-224015.jpg

    20110905-224026.jpg

  • Krossade tomater

    På vägen från bio hör vi hög musik i Kungsan och vi går och kollar. Då är det ett stort reklamjippo där de delar ut krossade tomater och dansar på en stor verikalt stående väg med en film i bakgrunden. Se filmen.

    Roligt men attans vilken hög kostnad per nådd mottagare. Och tack för tomaterna.  Jag och Lina njöt av kaffe och muffin när vi stod där och tittade och lyssnade.

  • Massage & terapi

    Ikväll efter jobbet har jag hunnit med både en timma massge (250 kr via Groupon) och två timmars terapi. I terapin kom vi fram till att jag har en konflikt i mig mellan rädsla, detet (som vill en massa) och överjaget (som tänker som rädslan och vill skydda den genom att stoppa detet från allt den vill)

    Så är det nog. Frågor på det? :)

  • Fotvård

    Idag har provat något nytt. Fotvård! Mamma fixade en tid hos hennes och pappas terapeut.

    Gott! Det kommer garanterat snart ske igen. ;)

    20110820-132841.jpg

  • Vedklyvning

    Dagens sysselsättning blev vedklyvning. :) Oj vad kul det var och vad mycket muskler det krävdes trots att det var ganska maskinellt.

    20110817-215758.jpg

  • Gamla vänner

    Idag har jag förutom att ha rensat i trädgården hunnit träffat Malin, Andrew och deras nya tillskott Greta hemma hos Malins föräldrar i Moholm.

    Men jag hann också en tur till mina vänner Ola och Frida i Stöten och deras snälla barn Nils och Elsa.

    20110817-215335.jpg

  • On my way

    Nu har jag tagit mig från Stockholm till Töreboda och nu börjar del två av semestern – trädgårdspyssel, vänner, familj och släkt.

    20110817-220936.jpg

  • Lunch med Sara & Clara

    Har just haft en trevlig lunch på Finefood idag igen fast idag med Sara och hennes dotter.

    Även idag köpte vi med oss deras goda kardemummabulle och åt till kaffet på balkongen hemma.

    20110814-132439.jpg

  • Träning i sällskap

    Ikväll fick jag med mig både Agneta, Fredrik och deras vän Joel till Nackareservatet för att springa, cykla och gymma. Jag tror de tyckte det var så kul så de följer med snart igen. Och benen pallade sammantaget tre km. Det finns hopp för lördagen.

  • Grattis Niclas

    Idag har jag fått vara med och fira Niclas fyrtioårsdag eftersom jag missade första festen i maj när jag sprang göteborgsvarvet. Champagne, ost, vin och kex men inte minst trevligt sällskap.

    20110814-130334.jpg

  • Paraden

    Idag har jag kollat på Paraden med Anneli, Peter, Wilma, Jessica och hennes två tjejer. Sen drog jag till Petri, Morten och Fredrik för att gå och käka god Thaimat på ett ställe som heter ”En Thai till” på Folkunggatan. Jag tog en kaffe på Urban ensam efter det. Nu vila för att orka hela kvällen. :)

    Nima

  • Slakthusfest igen…

    I natt har jag varit på slakthuset igen och klubbat med Niklas, Niclas, Erik och Daniel. :) Men innan det hann vi med ett varv i parken och några drinkar hemma hos Niklas.

    Men jag har också varit och käkat med Morten, Petri och Fredrik på Caliente på Flemminggatan.

    20110807-200318.jpg

    20110807-200338.jpg

    20110807-200359.jpg

    20110807-200415.jpg