Kategori: Mat

  • Hittegodset återfunnet

    Ikväll har jag varit och hämtat både tvålarna jag glömde på flyget i söndag och böcker jag glömde på flyget till Island. Jag har varit och hämtat upp grejerna på olika utlämningsställen. Det blir dyrt att glömma sina tillhörigheter både här och där. Fast jag får vara glad att det finns just hittegodsavdelningar. :)

    Jag är nu hos Danne och vi har käkat fläskfilé, potatisgratäng och druckit rödtjut. Vi har också hunnit med fredagsunderhållningen Lets dance och På spåret.

  • Hemmamiddag i Notting Hill

    Resan har gått bra. Vi är framme i London. Efter att ha checkat in Anders på sitt och hotell, shoppat lite vin på Waitrose tog vi oss hem till Micke och Dimi.

    Jag lagade förrätten, Micke huvudrätten och vi har fått i  oss tre flaskor vin och lite annat smått och gott.

    Tack underbara vänner! Nu ska jag sova

  • Flyttassistans

    Idag har jag hjälpt Lina med flytten till hennes nya lägenhet. Jag tror hon kommer trivas fin fint på Lilla Essingen. Kul att träffa några av hennes kompisar och familj.

    Ikväll kommer Andreas och Fredrik över på lite singstar och soppmiddag.

    Ska jag berätta hur präktig jag ska vara? Jag ska göra storkok med sopp-mat-lådor. En fänkålssoppa, en palsternacksoppa och en morotssoppa. Hoppas det blir många matlådor.

  • Julbord

    Ikväll var det dags för det årliga julbordet med jobbet. I år blev det med Strömma och M/S Gustafsberg VII. Jag hade inga förväntningar, tvärtom, jag hade förväntat mig något ganska enkelt men faktum är att de överträffade min förväntningar med råge både avseende kvalitet på maten och miljön.

    Väl hemma hade jag ett långt och viktigt telefonsamtal.

  • Husmanskost

    Det var länge sedan jag käkade kåldolmar. Men det gjorde jag idag och det var riktigt gott. Jag kan verkligen varmt rekommendera ett besök vid lunchtid på Finefood vid Luma i Hammarby Sjöstad.

    Sällskapet för lunchen var Sara och min fd kollega Maria. Mysigt!

  • Studiesupport & Middag

    Nu kan jag summera helgen och dagen. Idag har jag hjälpt Danne med hans hemtenta och projektplan. Jag har avslutat kvällen med middag på Patricia tillsammans med Niclas, Niklas och Johan. Mysigt.

  • Sushi med Liselott

    Ikväll har jag käkat sushi på tezukuri med Liselott. Det var inte fullt ett år sedan vi träffades men inte långt ifrån tror jag. Trevligt var det i alla fall och vi hade en del att ta igen.

  • Urban Deli

    Middag på Urban Deli, dels lite rödvin, pilgrimsmusslorna (igen) och en creme brulé till kaffet. Gott!

  • Gott & slapp i Reykjavik

    Idag har vi bara strosat runt lite, kollat affärer, fikat, vilat på rummet och ikväll åt vi en massa mat på restaurang Silfur. Reykjavik visade sig ha ganska bra mat måste jag säga. Till de lite underligare rätterna men god kan rökt lax med blåbärssylt nämnas.

  • Söndagmiddag på Kryssargatan

    Idag har jag sovit ända till klockan 9. Inte illa för att vara jag ska ni veta. Sen åkte jag och tränade med Oscar och därefter middag med han och Anne. Jag lämnade dem i ett litet kaos efter att ha gett dem en massa idéer om ommöblering.

    Ikväll blev det middag på den lokala sushin och som efterrätt kaffe och choklad.

  • Mc Donaldsinsikter

    Jag har jämfört mina två olika typer av Mc Donaldsmåltider på Balansguiden. Det har ju betydelse trots allt. :)

    Tack och lov är det inte så ofta jag äter där. 12-24 gånger per år. Hur många gånger äter du på McDonalds per år?

  • Träning & smått och gott att äta

    Passade på att smita tidigt från jobbet även denna fredag. Först träning sedan lite shopping. Till middag serverade jag stekt haloumi, kokt sparris med holandaisesås, avokado och små smörrebröd med ägg och skagenröra. Och till det rött vin.

  • Middag i Äppelviken

    Det är inte ofta vi träffas men ikväll var vi bjudna till Lars och Christian på middag i deras nya hur.

    Tänk att man kan bo så lantligt i ett stort och härligt hus men samtidigt så nära tunnelbana och stad. Oerhört vackert hus, trevlig kväll och jättegod mat.

  • Urban Deli

    Tanken var att vi skulle avsluta helgen på Urban Deli  igår men så blev det inte. Jag somnade och sen tyckte Danne det  var för sent.

    Ikväll blev det

    • Confiterad gris från Rocklunda gård
      potatispuré, lök, äpple
    • Nytorgets korv “Höst 2010”
      paprika, potatispuré, chutney

    Jag lyckades även trycka ner en creme brulee.

  • Middag på Ormingehöjden

    Ikväll har vi blivit bjudna på ett fantastisk middag hemma hos Christer och Sara. Vi blev bjudna på en fantastisk kantarelltoast till förrätt, ostfylld lövbiff, stekt potatis och coleslaw. Till efterrätt fick vi en äppelkaka, kaffe och coiantreau som avec.

    Smaskigt!

    Sen var de så gulliga och skjutsade oss hem.

  • Fin mat på Fine Food

    Idag var det lunch med min gamla kollega Maria som hämtade mig och Sara på kontoret. Vi åkte ner till Fine Food i Sjöstan. Bara det goda surdegsbrödet man får till maten är värt ett besök. Jag käkade sallad, Maria Hamburgare och Sara köttbullarna.

    Åk dit och prova! Det är prisvärt också.

  • Apelsinpriser

    Som ni vet pressar jag mycket och ofta apelsiner i min citruspress. Kan tyckas vara ett dyrt nöje men jag letar alltid de billigaste apelsinerna. Ett bra ställe är Hötorget där jag brukar kunna komma ner i 13-15 kr per kg. I fredags hitta jag apelsiner på Konsum för 12 kr per kg. Jag tror jag har köpt apelsiner för 200 spänn i veckan.

    Gissa om jag måste köpa några kg till när jag hittade detta erbjudande idag på Willys.

    Jag tror det är ett rekord.

  • Kvarnen

    Japp. Jag har varit där igen. Igår åt och jag och Danne middag där med hans fd kollega Petra.

    Visst är det härligt med desserter där man inte behöver välja? En skål med hallonpaj och glass, en med sorbet, en med creme brulé, en med brownie och en med cheesecake. Mums!

    Väl hemma tittade jag på Kristallengalan och instämmer med bland de bästa tv-programmen var just den som vann, Solsidan.

  • The View

    I Hongkong Kong var det Danne som överraskade mig. På den här resan var det jag som överraskade honom med en middag. Ikväll var vi på The View, en restaurang som roterar uppe på våning 47 och 48.

    Först en av deras Signature cocktails i den roterande baren ovanför sen ett glas champagne före maten och sedan åt jag ravioli till förrätt, filet mignon till varmrätt och cheesecake till dessert. Till maten drack vi ett gott zinfandelvin.

    Hade hört lite olika om stället och jag tror båda mina referenser hade rätt. Baren var lite turistig men restaurangen inte alls. Bra service. Däremot är det nog dags att uppdatera inredningen lite. Men det som bär upp allt är naturligtvis utsikten. (vi fick fönster ord i både bar och restaurang.)

    Mitt betyg blir en fyra.

  • Franskt på Jamaica

    Idag har vi gjort något vi inte brukar. Vi har solat och badat i havet hela dagen. Och vi låg verkligen ute hela dagen. Det är ganska skönt att slippa poolen och allt som hela tiden händer där. Det är en ganska smal strandremsa och bara en rad med solstolar vilket gör det ganska lugnt. Men även här kommer de och tar beställningar vid solstolen.

    Havet är verkligen så där turkosblått som man ser på så många bilder men som jag aldrig upplevt tidigare. Det är verkligen fantastiskt att ligga där och guppa i det salta, turkosa och ljumna vattnet.

    Vi har avslutat kvällen på den franska restaurangen. Nu har vi bara den jamaicanska restaurangen kvar och det känns hemskt att skriva att den har den minst intressanta menyn. Ikväll blev det en liten getost-historia till förrätt och kyckling till huvudrätt och chokladmousse till efterrätt.

  • Virgin supersize me

    Vi bara äter och äter. Hittills har vi hunnit sätta i oss följande:
    Mousserande före avgång
    Middag bestående av
    – fördrink
    – laxsallad
    – tortellini och rött vin
    – kex och ost
    – mousse
    – kaffe
    – beileys
    Glass
    Tortilla
    Sandwich & juice