Ikväll har jag varit med Petri och Tony på Mälarpaviljongen och druckit rosé. Mycket trevligt. Innan det blev en hamburgare på vägen hem hann vi med ett glas på Göken också.
Författare: Mikael
-
Aerobics
Efter lite träningsinspiration på lurren med Johanna och Crille bestämde jag mig för att prova något nytt. Crille har god smak när det gäller gym och ledare, det vet jag sedan tidigare. Så jag följde hennes rekommendation och gick med henne på ett pass Aerobics med Johan Östlund på Friskis. Han var musikalartist och jag fick känna mig som en för en timma också. I och för sig kände jag mig som en väldigt ograciös sådan. :) Men nästan lika snygg som hon på bilden. :)
-
Lunch
Har precis ätit en underbar lunch med mina väninnor Johanna, Cristina och Emma. Den sistnämda var en relativt ny bekantskap.
Tack tjejer! I lööööööv you. Tiden i Bandis kommer alltid vara den bästa. :)
Förresten kan Bagel street café på Västgötagatan, bakom Skrapan rekommenderas.
-
Bakning
Ikväll har vi Emma bakat Petit Choux-er som vi ätit med vaniljsås och grädde och så en stor frukttallrik. Jag hara bakat bröd till frukost imorgon.
Recept till Petit Choux
- 3 dl vatten
- 100 g smör
- 120 g vetemjöl
- 3 st ägg
1. Sätt ugnen på 200°. Koka upp vatten och smör i en kastrull så att smöret smälter helt. Vispa i mjöl och vispa tills smeten släpper bottnen.
2. Låt smeten svalna något och vispa ner ett ägg i taget.
3. Gör i ordning en spritspåse försedd med tandad tyll och lägg smeten i spritspåsen.
4. Spritsa ut petits-chouxer på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter tills petits-chouxerna känns lätta och luftiga. Låt dem svalna på galler.
6. Skär ett lock på varje petitschoux och fyll dem strax före serveringen med vispad grädde smaksatt med socker och Cointreau. Garnera med jordgubbar eller andra bär.
-
Mitt första inlägg från iPad
Gissa om jag är glad. Fast mitt tåg var inställt och jag fick ta ett senare. Men jag hoppas det var ödet som ville att jag skulle träffa den mycket fina killen på Sjs kundservice.
-
Tisdag=Löpträning
Dagens löptur med Friskis.
Notera höjdstigningen. Vi sprang upp för Hammarbybacke idag. :)
-
En bra dag
En bra dag idag. Lagom med jobb, frukost möte, jobb, lunch, kundmöte, fira på jobbet och så lite jobb. Sen hem och tog en löptur. Nästan 13 km.
-
Hemma igen!
Mina gamla skor har fått nya kompisar. Samma sak gäller mina gamla duschtvålar.
Det blev också ett par byxor, skor, BHar till syster och andra presenter. Ja just det ja, en skjorta och två par shorts också.
-
Pearl
Ikväll har vi haft en fantastisk matupplevelse på restaurgen Pearl.
Vi bokade en trerätter meny men fick två rätter före förrätten och sen fick vi en ”predessert” och en ”postdessert” så vi var väl upp i sju rätter innan kvällen var över.
Fantastisk service och excelent mat. Skulle jag leka ”Come dine with me” får de en åtta eller nia av mig. Hmm. Det måste nog bli en nia. Men det var miljön och service som väger upp från en åtta.
-
Lunch i Hyde Park
Hemma igen efter att ha mött upp Anders och hans kollega vid Harrods och sen ätit lunch i Hyde park.