Dagens utflykt med mamma och pappa har gått till Länna, fika på Erstaterassen, Kvarholmen, Nacka strand och lunch i Gubbängen.
-
Förnyelse & förändring
Har shoppat och pysslat idag. Se bilder. Jag har köpt tyg och gjort två tavlor som sitter på balkongen. Är osäker på vad jag själv tycker om resultatet. En ny bordsduk blev det också, den är jag mer nöjd med. Har också fått en hörnhylla till min hyllserie där mina fotografier nu bor. Jag har också gjort en klätterställning för min vinranka. I övrigt är det mesta planterat nu, Rosor, Lobelia, Tagetes, Tomater, Gurka, Basilika, Citronmeliss, Pelargoner och Maregriter. Ikväll kan jag sova gott. Nu ska jag ta med mor och far på “titta-på-dyra-villor-utflykt”.
-
“Lax är dyrt, jag menar gott.”
Japp. Lax är gott och dyrt, i alla fall ibland. Jag har dock fyndat lax på Ica Maxi i Solna. Typ 50 kr per kilo. På andra ställen kostar den uppåt 180 spänn per kilo. Rubrikens citat är för övrigt tagen från Sunes jul när familjen Andersson äter julbord.
Här kommer i alla fall mitt favoritrecept på lax till mellan 4 och 6 personer.
- 1 kg laxfilé
- 1 bit parmesanost
- 5 dl grädde
- Lagom mycket färsk bladspenat
- Salt och peppar
- Skölj spenaten och lägg i en ugnsform.
- Lägg en laxfilé utan skinnet ovanpå.
- Salta och peppra
- Riv rikligt med parmesan ovanpå laxfilén.
- Häll sedan över grädden
- Baka i ugnen på ca 175 grader i ca 40 minuter.
- Servera med kokt pressad potatis.
-
Konst
Har skrivit ut några bilder på canvas. Snyggt va? Denna tavla kommer att pryda ett kök i Solna.
-
Kvällsutflykt
Idag har mamma och pappa anlänt till Stockholm för en visit över helgen. Ikväll har vi shoppat Iittalaglas av serien Essence på Iittalas fabriksförsäljning i Gustavsberg och efter middagen hemma hämtade vi Daniels cykel i Solna och passade på att besöka Kronprinsessans blivande residens.
-
Party party
Oj, vilken fest det blev. Igår var jag insmugglad på en branchfest med alla hippa människor i resebyråbranchen. Först fick vi åka Flygbussar ut till J i Nacka Strand och där fick vi mat och dryck. Sen blev det en båttur med Stockholm Sightseeing in till Café Opera. Där fortsatte allt med ännu mer rosévin och dans natten lång.
Gissa vem som stod och dansade med Sussie, i Lili och Sussie? Eller, kanske inte så mycket jag mest mitt sällskap för kvällen men jag svängde mina lurviga lite också där i bakgrunden med henne. Jag hade fullt upp med att ha koll på Mathias i EMD och Måns “Mums mums” Zelmerlöv.
Något försenad rumlade jag in på kontoret i morse.
-
Kajakpaddling
Har blivit bättre på att våga pröva nya saker och utmana mig själv. Ikväll har jag utmanat min vattenrädsla och jag har gjort något nytt. Jag och Daniel har varit med Friskis och provat Kajakpaddling hela kvällen i Brunnsviken. Man hittar ofta numera muskler man inte visste man hade eller som är mer otränade än man någonsin kunde ana. Jag har helt slut i ryggen.
Här kommer några bilder från en trevlig kväll i Brunnsviken.
-
Drömmer
Jag drömmer om höstens resa. Kan det bli ett besök i Malaysia igen? Borneo och kanske på Shangri La’s hotell i Kota Kinabalu? Se bilden därifrån. Jag vill! Jag vill! Jag vill! Tre veckor i november.
-
Livet leker
Ännu en fantastisk helg är över.
Dagens aktiviteter: Morgonpromenad runt Hammarby sjön, frukost träffat Agneta och Fredrik som seglade förbi, besökt Vasamuséet, besökt Sjöhistoriska muséets utställning Titanic, lunchat på Mc Donalds, shoppat inne i stan, suttit på balkongen och läst, gjort egen Ceasarsallad, ätit Ben & Jerry och druckit en espresso och sprungit runt Hammarby Sjön.
Nu dags att sova. Godnatt världen!
-
Dagens shopping
Jag har köpt fem böcker och ett par shorts. Shorts vet jag att jag kommer använda. Böckerna är jag lite mer orolig för. Men förr eller senare borde de bli lästa. Jag slog i alla fall till och köpte fem stycken. Om inte annat kommer det kanske någon semester eller resa då man får lite nytta för dem. Vilken ska jag börja med? Någon som har läst och vill ge ett råd?
-
Frukost besök utan frukost
Agneta och Fredrik har flyttat sin båt från Västerås till Stockholm. Nu på morgonkvisten passerade de precis Hammarby Sjöstad. Vi var självklart där och hejade på och för att se den nymålade båten.
-
En underbar dag i punktform
- Frukost med hembaktbröd, fil, juice och scrambled eggs
- Promenad till Hornstull utmed Årstaviken
- Spinning på Friskis vid Hornstull
- Promenad hem utmed Årstaviken
- Lunch på balkongen
- Båt till Södermalm
- Matinköp på Kajsa Varg
- Picknick vid Sofia Kyrka
- Rosévin på Sjöfartshotellet takterassen
- Promenad och båtresa hem
- Sy upp gardiner och tre par byxor
- Slappa på balkongen
- Sushi som kvällsmat
- Och till slut lite bloggande.
Här kommer några bilder från dagen.
-
Arsenik och gamla spetsar
Ibland är jag en strukturerad teaterbesökare. Och ibland inte. Ikväll hade jag inte läst på innan vad jag och mina vänner skulle se. Lina sa precis när det började, den här inledningen känns lite farsartad. Och så blev det. Det var en fars. Och det var nog en av de värsta sorterna också.
Jag är ju en ganska snäll person och jag får verkligen lite dåligt samvete när jag publikt sågar deras föreställning som dessutom var deras sista. Men jag måste ärligt säga att jag tror att Stefan och Christer hade varit bättre och det vill inte säga lite. Jag hade ändå lite förväntningar, Meta Welander och Kjell Bergqvist medverkade i pjäsen och jag tycker båda är mycket duktiga och underhållande skådespelare. Men det hjälpte inte, inget bra betyg den här gången.
Bättre betyg det får i alla fall Alexia för sitt Spinningpass. Innan teatern hann jag och Alexia med ett pass på spinningcyklarna. Alexia som ledare och jag som deltagare.
-
Mjöl x 7
Gissa vad jag ska göra i helgen!
Men historien är roligt. Jag var på en krog i måndags och käkade lunch. De hade ett underbart gott bröd så jag skickade nedanstående mail och fick nedanstående svar. Var det inte lite sniket? Jag googlade i alla fall “Sju sorters mjöl” och hittade receptet.
Receptet
Ingredienser
1 liter fil
2 dl mörk sirap
2 tsk salt
5 tsk bikarbonat
2 dl rågsikt
2,5 dl havre- eller rågkross
1,75 dl rågmjöl
2,5 dl vetegroddar
1,5 dl vetekli
3 dl grahamsmjöl
5 dl vetemjölGör så här
Blanda alla ingredienser ordentligt. Ta gärna i russin efter tycke och smak. Det blir en ganska lös deg.
Fördela degen i två stycken 1½ liters smorda och bröade formar (går bra att använda sesamfrön istället för ströbröd).
Grädda i 60 min i 175 grader och sedan 15 min i 150 grader. Färgen blir ungefär som mörk mjuk pepparkaka. Låt
svalna på galler under bakduk.Mailkorrespondens:
Min fråga:
Jag var och käkade lunch hos er idag. Ert bröd var helt fantastiskt. Gör ni det själva? Kan man i så fall få receptet?Stort tack på förhand!
/Micke
Deras svar:
Hej, Micke
trevligt att ni gillade brödet, det är våran storsäljare (40,-) så tyvärr ge vi inte ut receptet. Men det är bakad på Lättfil sirap bikarbobat
7 sorters mjöl
Mvh
Pelle, Xxxxx krog
-
Löpning och Ben & Jerry
Efter lite löpning måste man belöna sig. Eller hur? Jag har belönat mig med att äta en halv Ben & Jerry (Cookie dough). Hur har du belönat dig?
-
Blomstershopping
Kasta i sig maten och i samma tempo till Hötorget för shopping av blommor, både till balkongen och olika vasar samt lite grönsaker.
-
Kalsongslumpen
Snacka om höjden av osannolikhet. Två personer shoppar på var sitt håll. Båda köper kalsonger. Båda köper dem i samma MQ-butik. Båda har stått och hållt i två par gråa med röda och blå ränder. Båda ändrar sig vid kassan och går och hämtar två par vita med blåa och röda ränder. Båda har tänkt ungefär på samma sätt när man tog beslutet.
Låter lite lustigt va? Är det inte då ett tecken på att man kanske passar bra ihop.
* fnissar *
-
En helt vanlig dag
Jobb, födelsedagslunch med Andreas på Enskedekrog, jobb, kalsongshopping, löpning 9,5 km, middag och lite bloggande.
-
Hus på vift
Denna syn möttes jag av på väg till jobbet idag. Enligt ryktet ska det senare stå på månen. Hmmm.
-
Kvällens träning
Spinning på Friskis. Snart börjar sommarschemat och svårigheterna med att följa en och samma ledare. Å andra sidan kanske man hittar andra nya och bra ledare då.
