Bånnsgård

  • Carbonara x 14

    Först efter jobbet: Direkt till Hötorget för att köpa 10 kg apelsiner. Nu ska jag få i mig vitaminer. :) Därefter en Macchiato på ett café och sedan möta upp Danne och promenad hemåt. Väl hemma blev det matlagning för både ikväll och 12 luncher framöver.  Här får ni receptet på två middagar och 12 luncher.

    Ingredienser

    • 500 g pasta, jag använder penne eller spaghetti
    • 2-3 pkt bacon (á 140 g)
    • 1-2 msk olivolja
    • 1-2 gula lökar
    • 3 vitlöksklyftor
    • 2-3 dl matlagningsgrädde
    • 1-2 dl vispgrädde
    • 2 äggulor
    • 2 dl fint riven parmesan
    • Svartpeppar

    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden, skär baconen i små bitar, lägg åt sidan, gör samma sak med löken. Skala vitlöksklyftorna och ta fram vitlökspressen.

    Låt sedan pastan ligga kvar i durkslaget när du sköljt den och skölj ur kastrullen och ställ tillbaka på plattan( jag använder alltså ingen stekpanna utan bara kastrull, mest för att det blir mindre disk, det är lättare och jag är lite lat). Lägg i bacon i kastrullen och häll i olivolja i kastrullen för att snabba på processen. Rör om ofta. När baconen är av önskad krispighet, jag gillar exempelvis mina väldigt krispiga, häller du i den finhackade löken och steker den tills den är mjuk. Pressa i vitlöksklyftorna. Häll i matlagningsgrädde och koka upp, rör om och dra av från plattan. Blanda äggulor och vispgrädde i ett glas och häll sedan det i kastrullen. Rör ner parmesanen och sedan pastan. Krydda med mycket svartpeppar. Servera direkt. Smaklig måltid.

  • Fotokub

    Har fnulat lite i Photoshop. Funderar på att framkalla denna i posterformat eller något format i alla fall…

    Synpunkter?

  • Tjejmilen

    Idag har jag varit på Djurgården och hejat på Agneta när hon sprang Tjejmilen för första gången.

  • Gengångare

    Ikväll har jag varit på teater igen. Jag har sett Gengångare av Ibsen på Stockholms Stadsteater. Det är kanske 10 år sedan jag såg samma pjäs på Dramaten, då med Pernilla August och Jonas Malmsjö i huvrollerna. Här är var det Kalle Malmberg och Helena Bergström som spelade huvudrollerna.

    Jag insåg att jag hade glömt delar av handlingen och det gjorde det lite extra roligt att se den igen.

    Mitt betyg blir en fyra.

  • Fika med Anders

    Efter en lugn och skön förmiddag tog vi oss in till stan för en fika med Anders. Vi uppdaterade oss om varandras resor, fikade och hade det trevligt.

    Nu snart teater! Undrar varför mina vänner inte vill följa med. Är Helena Bergström så hemsk?

  • Kvarnen

    Japp. Jag har varit där igen. Igår åt och jag och Danne middag där med hans fd kollega Petra.

    Visst är det härligt med desserter där man inte behöver välja? En skål med hallonpaj och glass, en med sorbet, en med creme brulé, en med brownie och en med cheesecake. Mums!

    Väl hemma tittade jag på Kristallengalan och instämmer med bland de bästa tv-programmen var just den som vann, Solsidan.

  • Pride

    Ikväll har jag varit och kollat på föreställningen Pride på Stadsteaterns lilla scen.

    Två genomgående teman, det ena om svek, att bli sviken att vara den som alltid sveker. Det andra om att vara bög på 60-talet och om att vara bög idag.

    Har hört talas mycket om Albin Flinkas men aldrig sett honom förut “in action” tidigare. Jag hade föreställt mig just en nybakad elev från teaterhögskolan men jag tyckte han var mycket mer än så. Johannes, Eva och Alexander gör riktigt bra insatser också.

    En föreställning som håller mig vaken hela tiden är bara det ett bra betyg men det var ändå lite mer än så.

    Föreställningen delas upp i två akter och ytterligare ett antal scener. Scenerna varvas mellan att utspelas 2010 och 1960. 60-talsscenerna beskriver bra hur det var att leva som bög på den tiden. Visserligen beskriver 2010-tals scenerna också bra hur det är att vara bög idag men det görs med bland annat att föreställa bögar, ok bara en av dem i föreställningen, som män som har anonymt sex i parker och på andra mystiska ställen. Alltså en bild av bögar jag inte kan identifiera mig med.

    Min andra invändning är mot de sexuella scenerna som i och för sig är häftiga och spännande. Man får ju se lite hud och så. Jag vill ändå dra en parallell till tv-serien barnmorskorna som sändes för något år sedan. Den förmedlade känslan av att föda barn, de filmade inte in rakt i vaginan och gjorde det till en biologi-tv-serie. Jag skulle velat haft föreställningen lite mer i samma inriktning som tv-serien om barnmorskorna. Hur kändes det för en människa att vara bög då och idag. Hur känns det att vara den som blir sviken respektive den som sveker.

    Mitt betyg blir en fyra om än väldigt svag sådan den här gången.

  • En väldigt vanlig dag

    1. Cykla till jobbet
    2. Jobba
    3. Luncha
    4. Jobba
    5. Åka på kundmöte
    6. Jobba
    7. Cykla till möte på Kungsholmen
    8. Cykla hem
    9. Duscha
    10. Äta
    11. Slappa
    12. Snart sova

  • Tisdag=Löpning

    Jag hoppas nu att det ska stå tisdag=löpning varje tisdag nu fram till minst juni nästa år. Jag har blivit utmanad att springa Göteborgsvarvet av både en kollega och en kompis.

  • Foton från semestern

    Nu är jag klar med bilderna från semestern. Jag har bantat ner 1300 bilder till 72.

    Fotoalbum (öppnas i full-skärm-läge)

  • Dagen som varit

    Första mötet när jag kom till jobbet och sista precis innan jag gick. Men det har varit kul.

    Här kommer en bild på dagens outfit. Nyinköpt i NY, både fluga och skjorta. :)

  • Metropolitan museum of art

    Efter att ha checkat ut från hotellet har vi fördrivit tiden på museet Metropolitan. Det mest knasiga var nog konstverket Big bambú

    Nu sitter vi på tåget från Penn station på väg till flygplatsen Newark.

  • Packningskaos

    Nu har vi precis checkat ut från hotellet som jag varmt kan rekommendera. Små rum men billigt.

    Det blev lite stressigt och och lite rörigt när allt skulle pressas ner i väskorna.

  • Sista frukosten

    Vi hittade ett favoritfrukostställe. Stället heter Brooklyn Bagel & Coffee på 8th avenue.

    8th avenue, 22nd street är där vi bott vår vecka i New York.

    Nu ska vi börja packa. Och till slut, låt oss hoppas på en uppgradering på vägen hem också.

  • New York – Alicia Keys

    Ligger på hotellrummet sedan kl 21 ikväll. Vi är båda lite trötta.

    Jag tänkte skriva något inlägg om New York och att jag gillar stan och lägga in ett klipp med Frank Sinatras New York New York. När jag sökte på youtube.com fick jag istället träff på Alicia Keys låt Empire state of mind. Jag tror att jag hört låten någon gång tidigare men då helt utan mening och innebörd för mig. Ikväll fick den det. Nu kan jag inte lyssna på något annat. Och kombinationen med att jag imorgon ska lämna stan gör mig vemodig. Verkligen på riktigt! Som att säga hejdå till en vän som du inte vet när du får träffa igen.

    Alla var lovordat stan och jag visste innerst inne att jag skulle tycka om den. Men jag tror att det är större än så.

    Det har hänt förut att jag nästan känner mig deprimerad när jag måste lämna en plats.

    Klicka på länken, lyssna på låten och du som varit här får försöka se de gula taxibilarna framför dig, känna doften och uppleva pulsen inombords.

    Alicia Keys Empire State of Mind

    (För dig som inte kan läsa mellan raderna; har nästan en tår i ögat när skriver detta och lyssnar på låten.)

    Lyrics

    Oooh oooh, New York (2x)

    Grew up in a town,
    That is famous as a place of movie scenes
    Noise is always loud
    There are sirenes all around
    And the streets are mean
    If I could make it here
    I could make it anywhere
    That’s what they say
    Seeing my face in lights
    Or my name in marquees found down Broadway
    Even if it ain’t all it seems
    I got a pocketful of dreams
    Baby, I’m from

    Chorus
    New York, concrete jungle where dreams are made of
    There’s nothing you can’t do
    Now you’re in New York
    These streets will make you feel brand new
    Big lights will inspire you
    Hear it for New York, New York, New York
    On the avenue, there ain’t never a curfew
    Ladies work so hard
    Such a melting pot on the corner selling rock
    Preachers pray to God
    Hail a gypsy cab
    Takes me down from Harlem to the Brooklyn Bridge
    Someone sleeps tonight with a hunger
    For more than from an empty fridge
    I’m going to make it by any means
    I got a pocketful of dreams
    Baby, I’m from

    Chorus
    New York, concrete jungle where dreams are made of
    There’s nothing you can’t do
    Now you’re in New York
    These streets will make you feel brand new
    Big lights will inspire you
    Hear it for New York, New York, New York

    Chorus
    One hand in the air for the big city
    Street lights, big dreams, all looking pretty
    No place in the world that can compared
    Put your lighters in the air
    Everybody say yeah, yeah yeah

    Chorus
    New York, concrete jungle where dreams are made of
    There’s nothing you can’t do
    Now you’re in New York
    These streets will make you feel brand new
    Big lights will inspire you
    Hear it for New York

  • Rädd om bilen?

    Inget man brukar se i Sverige direkt. Undrar vem som köper en snygg bil och sen förstör allt med en sånt här skydd. ;)

  • Todays shopping

    – tre par converse
    – en fluga
    – ett par skinnhandskarna
    – ett par jeans

  • Statue of Liberty

    Vi skulle hit idag men köerna var så långa att vi gav upp på en gång när vi kom fram. I stället promenerade vi runt i Financial District.

  • Shopping på Applestore

    Två headset, en docka och en iPad.

    Visst är det häftigt när de har öppet dygnet runt och att man kan gå och handla som vi gjorde 23.30?

    Och oj vad mycket jag ville köpa där. De hade verkligen Apple Stores hela onlineutbud i butiken. Farligt att ha mig där i butiken. Jag lyckades trots allt hålla mig till bara det som stod på onköpslistan. Alla Applefans som kommer till NYC, ni måste gå dit.

    Ps. Tyvärr är inte iPaden till mig, den lycklige heter Christer. :(

  • Rockefeller Center II

    Och så tar vi by night också.

  • Dagens shopping

    Skjorta, parfym och nya skor. Det blir mer ikväll på Applestore. ;)