Middag med vänner
Så var det dags för årets middag. För mig innebär det en middag där jag har lagt manken till lite extra när det gäller mat och engagemang.
Så här såg menyn ut.
Förrätt: Fänkålssoppa med vitlöksrostade räkor, hembakt hurtbulle (ett bröd) med rödbetssmör.
Huvudrätt: Ugnsbakad lax på bädd av spenat och täcke av parmesan med pressad potatis.
Efterrätt: Bärfyllda, vitchokladgratinerade crepes med vaniljglass.
Viner, mousserande rosé till förrätt, vit till huvudrätt och lite dessertvin till efterrätt.
Självklart severades kaffe och det sjöngs singstar. Resten av kvällen är sekretess.
Här kommer bilderna (publicerat 2009-04-10)
På gästlistan igår stod
- Alexia och hennes man
- Oscar och Ann
