Middag & Jobb
Ikväll har jag haft, Micke, Nima och Fredrik hemma på middag. Jag bjöd på lax och en god förrätt som jag kopierade från förra helgens middag hos Lars och Christian.
- Rökt lammkött
- Kapris
- Vårlök
- äpple
- vitvinsvinäger
- olja
- Rosmarin
Allt hakat i bitar och serverat med syltad rödlök och en pepparrotscreme
- riven pepparrot
- Philadelphiaos
- Creme fraische
Det blev sen kväll med mycket vin och mat. :) Men jag hann också jobba och slita, det är mycket och jag längta så efter min kommande nya kandidat.