Mälarpaviljongen
Väl hemma ikväll var det alldeles för tidigt för att krypa in. Jag ringde Auas och Lina och vi hann och ta ett eller två glas på Mälarpaviljongen innan vi satte oss på cyklarna och drog hemåt över Västerbron.
Töreboda till Stockholm
Idag var det som vanligt upp i tid, jag har hängt runt i trädgården och klippt buskar. Efter fixat och grejat gjorde jag maten, fransk potatissallad och ugnsstekt lax. Jag och Vincent hann också sola lite mellan varven. :)
Recept
- Potatis
- 1 msk vinäger
- 2 tsk fransk senap
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm socker
- 3 msk raps- eller olivolja
- 1 msk vatten
- 3 schalottenlökar
- 1/2 dl hackad dill och persilja
- 1-1 1/2 msk kapris
