Gym inomhus
Idag drog jag till gymmet och körde inomhus för första gången på länge. :) Sen hem och fixa lite nyttig sallad.
Magen har verkligen jobbat på bra när jag stoppar i mig fiber och kvittar allt med vitt mjöl i. :)
Jogg i regn
Ikväll såg det inte kul ut när jag skulle leda ett av mina sommarjoggpass. Det bara regna och regna. Jag trodde först inte någon skulle komma men det gjorde det. Vi var 15 personer som tog en skön joggingtur i det sommarvarma regnet. Jag fick in både fartlekar och intervaller. :)
Bröd & Gym
Gick hem tidigt för att baka lite bröd och sedan drog jag ut med Auas till Björkhagen för lite gym och sen bad med Remy och ytterligare en kompis som kom förbi.
Recept
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl linfrön
- 1 dl sesamfrön
- 2 dl vetemjöl
- 2-3 dl fint rågsikt
- 1 dl olivolja
- 2 dl vatten
- 2 nypor salt
- 1 tsk bakpulver
- äggvita att pensla med flingsalt
- solrosfrön, linfrön och sesamfrön för dekoration
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ihop linfrön, solrosfrön, sesamfrön och havregryn i en bunke. Tillsätt sedan 2 dl vetemjöl, 2-3 dl rågsikt och 2 dl vatten och blanda runt. Om degen känns stabbig tillsätt mer vatten.
3. Tillsätt salt och olivolja (om man föredrar någon annan olja går det också bra) samt bakpulver. Blanda sedan alla ingredienserna i en bunke tills det blir en fast deg.
4. Slå ut degen på ett mjölat bord. Knåda igenom degen snabbt så att den blir smidig och bra.
5. Dela sedan degen i 3 delar och kavla ut varje deg så den blir ca 5 mm tjock. Tryck sedan ut kex i valfri form med hjälp av ett glas, en form eller en rivjärnsbotten.
6. Lägg sedan kexen direkt på en plåt med bakplåtspapper, pensla kexen med äggvita och strö sedan över flingsalt och valfria frön.
7. Grädda kexen i ca 15-20 min tills de fått en gyllene färg.
Bilfarväl
Nu är bilen tillbakalämnad. * snyft * Tio hela dagar i lyxen att få ta mig runt med bil.
Jag har i alla fall passat på att handla hem både det ena och det andra. Jag har också varit och hälsat på Maria och Stefan i deras nya hus i Tyresö.
Jag håller också på att tvätta igenom all skittvätt sedan veckan och resan förra helgen.
Kalas i Äppelviken
Ikväll har jag varit hos Lars och Christian som tillsammans med Kim och Christoffer fixade en danskväll med temat I Äppelviken dans. Det var så roligt och nästan lite skämmigt när man kom på sig själv hur man trummade med med fötterna till musiken.
Korv, korvbröd och räksallad var en smaskig självklarhet. :)
Kalas i Eskilstuna
Idag har jag varit hos syster och Vincent som hade kalas. Emma 25 år och Vincent 2 på måndag. Underbart god mat och fin miljö.
På vägen hem har jag poppat med Kylie och Disco. :)
Grill & Bad
Efter lite jobb tog jag med mig Auas och Niklas till Hellasgården för lite utomhusgym och sen svalkande bad. Efter blev det en snabb tur till Länna för att hjälpa till att köra hem nya möbler till Joachim och Madelene. Efter det bad och grillad middag med hela familjen.
Välfylld dag!
Tänk vad mycket man kan hinna med ibland. :)
- Jobb 8.30-10.30.
- Fika med Marie E och hennes dotter. Vi hade inte setts på 8 år. :)
- Jobb och skrivbordslunch 11.30-13.30
- Sola och läsa vid Nyfors igen.
- Köra Crosspass på Friskis
- Utflykt med Youssef till Drottningholm och sen se på utsikten från Fjällgatan.
Bad i Nyfors
Ikväll, bilutflykt med Auas, Remy och Johannes till nytt badställe. Nyfors i Tyresö. Klippbad efter lite skogsvandring. Helt fantastiskt. :)
Känn ingen sorg
Innan jag åkte till jobbet tog jag med mig syster med familj för att äta frukost hos Auas på Clarion. Nu har även de åkt hem mot Göteborg.
Ikväll har jag först hunnit plocka undan lite hemma och sen åkte jag och Auas till Heron City för att se på Känn ingen Sorg. Jag hade NÄSTAN förväntat mig någon slags musikalfilm med Hellströms låtar. Men det fick jag inte riktigt. Jag hade också tänkt mig mer humor men det fick jag inte heller. Hmmm. Jag hade nog satt förväntningarna för högt helt enkelt. Det blir en trea.
Hejdå Skellefteå!
Hej då till Skellefteå, det tar tolv timmar med lite pauser att köra hem säkert. Kort paus i Örsköldsvik, Hudiksvall och något mer ställe som jag inte minns. Vi var alla bra trötta när vi kom hem. De andra skulle köra vidare till Eskilstuna. Jag har Ullis, Macke och Didrik kvar här.
Hejdå till huset på bilden som varit vårt hem i fyra dagar. :)
Bjuröklubb
Efter gemensam frukost, städning i festlokalen fick vi lite lunch och eftermiddagsfika hos brudens föräldrar. Efter det skulle Niklas och Elina börja resan mot Göteborg. Jag tog med mig mor, far, Markus och Vincent till Bjuröklubb och kollade in den fina naturen.
Så var de man & hustru
Så var det Niklas och Elins tur att få varandra. :) Tidigare idag i Skellefteå landsortskyrka.
Sen bar det av på fest i Solvik, många gäster och god mat. Jag var toastmaster tillsammans med lillasyster.
Stockholm till Skellefteå
Nu är vi äntligen framme. Vi har kört hela vägen Från Stockholm till Skellefteå. Och vissa i familjen har kört hela vägen från Göteborg men inte på en dag.
På vägen har vi gjort stopp i Gävle för titta in på ICA maxi, i Sundsvall för lunch på Svartsvik herrgård, Höga Kusten bron och ett kort stopp i Örnsköldsvik.
Cross & bilhämtning
Ikväll har jag hämtat bilen som ska vara min för en vecka. Jag har också hunnit att leda ett Crosspass med Karin. Även Ulrika, Markus och Didrik har kommit till Stockholm. Imorgon far vi mot Skellefteå.
Hemmakväll med bröllopsförberedelser
Ikväll har jag varit hemma och haft en lugn kväll och försökt förbereda mig för bröllopet. Auas kom förbi och vi gick och tog en glass på Max med Johannes.
Löpning & bad
Ikväll har jag dels varit och joggat med Friskis. Jag ledde och idag letade jag reda på så många backar som gick. Några baxna men det var nog av andra skäl. Sen stack vi och bada, jag, Auas, Remy och Konstantinos. Sen bjöd jag på vin och paj på balkongen hemma. :)
Balkonghäng med snygga brudar
Ikväll har jag haft mina fd kollegor, Annica och Helena hemma på balkonghäng. Snack, snack, snack, vin, vin och lite mat och sen paj. Hur trevligt som helst.
Frukost på Sign
Auas ville bjuda mig och vän på Frukost. Jag valde Anders. Man brukar kunna känna och tro att man ibland fortfarande är berusad dagen efter men idag var verkligen min kära Anders det. :) Men det blev en rolig frukost. :) Vi avsluta med kaffe på terassen med utsikt över stan.
I övrigt har jag fixat papper till bröllopsprogrammet, skrivit ut allt och skickat till paret i Skellefteå. Tanken var att jag och Remy och Auas skulle gå ut men Remy blev sjuk och jag Auas käka sushi på balkongen och tog en drink och lite vin. Nu slappa på soffan.
Joachim & Madelene
Barnen är bort då vill föräldrarna ta en kväll på stan och vem är inte glad för att få hänga med dessa sköna människor. Drink och vin på min balkong. Sen en underbar Wienerschnitzel på Central Bar. Dessert köpte vi på Urban och sen hade jag dessertvinet hemma. :)
Cross med Karin
Karin är inte helt i form ännu med sina tidigare skador så vi har inte fått leda tillsammans på länge. På grund av tidigare skador bad hon mig köra hela passet och det gjorde jag med henne som bara medföljande ledare. Efter det bad i Årstaviken med Johannes och Remy.
Ikväll har jag skördat på min basilikabuske och gjort egen pesto.
Nu fortsätter jag med bröllopsprogram och sånt. :)
1 2