Middag med vänner
Det är inte lätt att komponera en meny till ett sällskap där en är vegetarian och en inte äter lax. Vegetarianen äter för övrigt fisk och skaldjur. Men greken åt inte skaldjur. Vegetarianen gillar inte ost osv osv. Men jag tror jag fick till det. Det blev italienskt. Först små croistinis med vitlökssmör och hackade gröna oliver med tomat och basilika. Sen en varm toast med mozzarella och tomat. Till huvudrätt Canneloni och som efterätt chokladkaka med jordgubbssås och grädde. Sällskapet var underbart och kvällen blev mycket trevlig. Det slutade till och med regna så vi kunde dricka kaffe och äta efterrätt på balkongen.
Kvällens sällskap: Michael, Dimitris, Martin, Daniel och jag själv
Här kommer lite bilder.